日本7-Eleven自有品牌7-Premium推出杯麵「牛奶味噌咖哩拉麵」,重現青森縣青森市的在地拉麵。日本7-Eleven官方商品頁標價198日圓,含稅213.84日圓,約新台幣44元,販售地區只列近畿、中國、四國、沖繩4區。
商品頁的介紹寫著「重現青森的人氣在地拉麵」,湯底用味噌加咖哩香料,再加入全脂奶粉,做成口味偏溫和的味噌咖哩湯。每杯熱量402大卡,蛋白質9.9公克、脂肪14.2公克、碳水化合物60.3公克,食鹽相當量6公克,過敏原標示含蛋、乳、小麥。
原版料理在青森叫「味噌咖哩牛奶拉麵」。青森觀光會議協會的在地美食介紹寫到,這碗麵出自青森市的拉麵店「味の札幌」,當年店裡的高中生客人點味噌拉麵時要求加咖哩、再加牛奶,後來成了店裡的招牌。現在的標準配料是奶油、豆芽菜、筍乾和海帶芽。
2008年7月,青森成立「青森味噌咖哩牛奶拉麵普及會」推廣這道料理。協會的介紹列出,青森市內有5家店吃得到,發源店的老味道由「味の札幌 大西」延續。
杯麵版的販售範圍有限。官方商品頁列出的販售地區是近畿、中國、四國、沖繩,東京所在的關東不在其中;官方也註明,就算在販售地區內,也可能有門市沒有進貨。到大阪、京都、神戶、廣島、沖繩旅遊時,比較有機會在7-Eleven架上看到。
台灣的7-ELEVEN由統一超商經營,商品與日本7-Eleven分開規劃,這款杯麵會不會引進台灣尚未公布。
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 商品名稱 | 7-Premium牛奶味噌咖哩拉麵 |
| 價格 | 198日圓,含稅213.84日圓,約新台幣44元 |
| 販售地區 | 日本近畿、中國、四國、沖繩的7-Eleven |
| 熱量 | 每杯402大卡,食鹽相當量6公克 |
| 過敏原 | 蛋、乳、小麥 |
| 原版料理 | 青森市味噌咖哩牛奶拉麵,市內5家店供應 |

















